第6章
第三位,是著名演员、公认的美食家,黄雷。
他代表的是大众的口味,亲切随和,但一张嘴也极其刁钻。
“好了,现在,有请我们的第一组,安托万主厨和雪莉,带来他们的作品!”
主持人高声宣布。
安托万优雅地端着他的油封鸭走上评委席,用流利的中文介绍道:“这道菜,是我对祖母的思念。家的味道,就是壁炉里鸭油的香气。我用现代的低温慢煮手法,锁住了鸭肉所有的水分,再用高温炸脆鸭皮,希望三位喜欢。”
三位评委品尝过后,赞不绝口。
Lisa:“完美的火候,外皮酥脆,肉质细嫩,配上黑松露土豆泥,层次感非常丰富。安托万,你重新定义了油封鸭。”
黄雷:“好吃!这个味道非常高级,但又能吃出那种家庭料理的温暖感,很棒!”
陈老也难得地点了点头:“西餐技法,处理得不错。”
雪莉站在一旁,脸上洋溢着骄傲的笑容。
【哇!不愧是安托万主厨,太强了!】
【雪莉好幸福啊,搭档这么厉害,这期稳了。】
接下来几组,也都获得了不错的评价。
山本大师的鲷鱼茶泡饭,被陈老盛赞颇有古意,返璞归真。
刘影帝亲手做的红烧肉,也被黄雷夸奖肥而不腻,入口即化,有小时候的味道。
每当一组选手获得好评,苏晓月的脸色就更白一分。
她感觉自己不是来比赛的,是来陪跑的,不,是来当反面教材的。
她已经能想象到Lisa等会儿会用怎样刻薄的语言来评价她的那盘西红柿炒鸡蛋了。
“或许……她会说这是厨房垃圾?”
“又或者,她会说这道菜侮辱了家的味道这四个字?”
苏晓月越想越怕,甚至开始悄悄地往杨明身后挪,试图降低自己的存在感。
杨明感受到了身边的小动作,内心毫无波澜,甚至有点想笑。
“现在知道怕了?早干嘛去了?”
“不过这姑娘的心理素质,比我想象的还差。看来以后得想办法练练她。”
终于,轮到了第八组。
当那盘孤零零的西红柿炒鸡蛋被端上评委席时,现场出现了一瞬间的寂静。
三位评委的表情,精彩纷呈。
黄雷是惊讶,他张了张嘴,似乎想说什么,但又不知道从何说起。
Lisa是毫不掩饰的鄙夷,她甚至往后靠了靠,仿佛那盘菜会污染空气。
而陈老,则是皱起了眉头,眼神里充满了失望和不解。
【来了来了!名场面!】
【快截图!三位评委的表情可以做成表情包了!】
【我脚趾头已经抠出三室一厅了,太尴尬了!】
主持人也有点头皮发麻,她硬着头皮开口:“呃……第八组的这道菜,看起来非常的……家常。请问,能为我们介绍一下你们的创作理念吗?”
苏晓月被点名,吓得一个哆嗦。
她求助似的看向杨明。
杨明终于从背景板状态中脱离出来,往前站了一步,声音平淡地开口:
“西红柿炒鸡蛋。”
他说。
然后,就没下文了。
主持人:“……啊?”
全场观众:“……啊?”
【这就完了?介绍完了?】
【哥们你是不是太酷了点?多说两个字会死吗?】
【创作理念呢?背后的故事呢?你倒是编一个啊!】
主持人急了,疯狂使眼色:“杨老师,我的意思是,这道菜……它背后有什么特殊的故事吗?或者,在做法上,有什么独到之处?”
“哦,”杨明恍然大悟似的点了点头,“做法上,确实有点独到之处。”
他看了一眼苏晓月,缓缓说道:“这道菜,从撕开包装袋到出锅,全程由苏晓月小姐独立完成。我只负责动嘴指导。”
“噗——”
现场不知道是谁没忍住,笑了出来。
苏晓月的脸,瞬间涨成了猪肝色。
你这是夸我呢还是损我呢?!
什么叫我独立完成?我明明就是个工具人!
她心里疯狂吐槽,脸上却还要挤出微笑,对着评委们鞠躬:“是的,这道菜……是我在杨老师的悉心指导下完成的。虽然很简单,但……但包含了我对烹饪的第一次尝试和努力,希望三位老师……口下留情。”
这话说得,那叫一个滴水不漏,既把自己摘了出去,又卖了个乖,还带了点小小的绿茶味儿。
杨明挑了挑眉,没说话。
评委席上,Lisa已经失去了耐心,她拿起叉子,一脸嫌恶地说道:“行了,别说那些没用的了。既然做出来了,那就尝尝吧。我倒要看看,一盘用预制菜做出来的东西,能有什么花样。”
她说着,叉起一小块鸡蛋,动作优雅地放进嘴里,脸上已经准备好了嘲讽的表情。
然而,下一秒,她的表情,凝固了。
那双精明刻薄的眼睛里,闪过一丝难以置信的错愕。
她咀嚼的动作,变慢了。
【???怎么回事?Lisa姐的表情不对劲!】
【卡了?还是网线断了?】
【难道……这玩意儿真的有毒?】
黄雷见状,也好奇地拿起筷子,夹了一大块,塞进嘴里。
“唔!”
他的眼睛瞬间亮了。
“嘿!这味道……”
他咂了咂嘴,又夹起一块裹着酱汁的番茄,细细品味起来,脸上的表情从好奇,变成了惊喜,最后化为一种享受。
现在,压力全来到了陈老这边。
老爷子面色凝重,他没有动筷子,而是先用勺子舀了一点盘子里的汤汁。
那浓稠的,几乎挂在勺子上的红色酱汁。
他把勺子凑到鼻尖,轻轻嗅了嗅。
“嗯?”
他发出一声轻微的鼻音,眼神里闪过一丝诧异。
然后,他才将汤汁送入口中。
汤汁入口的瞬间,陈老那双浑浊但精光四射的眼睛,猛地睁大了。
他闭上嘴,喉结上下滚动,似乎在仔细分辨着什么。
足足过了半分钟,他才缓缓地睁开眼,拿起筷子,夹起一块鸡蛋,又夹起一块番茄,一起放进了嘴里。
这一次,他沉默的时间更长了。
整个演播厅,安静得掉根针都能听见。

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