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第2章

次日凌晨,床头的闹钟就响了。

这闹钟是傅砚宁当初追求她时送的,据说还是什么外国货,在商场里买的。

余笙在床上躺尸。

睁了眼。

人走了有一会了。

她用尽这辈子最大的意志力爬起床,发现傅榕已经起了。

“妈,你怎么也起了。”

傅榕催促她赶紧去洗脸,“人多好干活。”

卖卤货,早上有的忙嘞。

余笙洗了把冷水脸,浑身一激灵,她先去叫了林小秋,小初还在床上。

一大一小齐齐一懵,好在都不吵不闹,被余笙薅起床后,除了还在睡着的赵承安,余笙四人去了铺子上。

院里房间有小床,余笙让林小秋和小初俩人去睡觉,她和傅榕开始卤货干活。

傅榕干活麻利又快,尤其切肉的速度比余笙快了不止一倍。

“笙笙,你去切菜,我来切肉。”

余笙已经把炉子烧起来了,香料卤料都丢下去了,她点点头:“好!”

婆媳俩忙活一早上。

到了七点钟,就卤好了第一波肉。

余笙把猪头肉、卤肥肠、卤猪蹄都单独放进大竹兜里,另外又单独支了个小炉子煮茶叶蛋,另外素菜也分门别类用不锈钢铁盘放好。

余笙让傅榕赶紧先坐下,给她捏着肩膀。

“妈,你先休息会,明早你就不来了吧,要是那个陈乐合适的话,让她明天就来试试。”

傅榕:“这才多少东西,我切肉切骨头切惯了,一点都不累。”

“那您今天还要去学校呢。”

傅榕这辈子没女儿,三个儿子,林小秋和余笙虽然是儿媳,但两个孩子都很好,傅榕也把她们都当成亲女儿看。

余笙在摊位前竖了块牌子。

上面写着:新店优惠,每满六块减五毛,每满十五减一块。

这会正是上班早高峰,大部分人来买的都是茶叶蛋。

茶叶蛋一毛二一个,尝尝鲜也未尝不可。

余笙笑呵呵的,做起生意来一点都不含糊,有人买了蛋尝了一口,眼睛一亮,就问余笙这些卤肉咋卖。

余笙爽利道:“肥肠四毛钱一斤,猪蹄和猪头肉都是两元一斤,素菜是三毛钱一斤。”

“你这几点收摊啊,我下班回来尝尝。”

“七八点去了。”

“那成。”

余笙回头朝傅榕眨了眨眼睛。

傅榕一笑,“不错,真厉害。”

没一会,来农贸市场里买菜的人就多了起来。

余笙的牌子实在显眼,不少人都好奇过来看了眼,买不买另说,有的问了价后觉得贵,朝余笙撇撇嘴,说她价格定的高,肯定卖不出去。

余笙看了这人一眼,要是没记错的话,应该就是临街的包子铺老板。

余笙也不生气,对几人道:“各位同志,我买的肉蛋和菜全部都是新鲜的,用的也都是货真价实的卤料,我们店里现在正在做优惠,大家要是喜欢,可以少称一点回去尝尝。”

“要是觉得味道还可以,等下次来买就是了。”

第一天开张,余笙进的肉菜都不是很多,先看第一天情况再说。

可没想到到了中午,菜就卖的差不多了,只剩了一斤猪蹄和半斤肥肠,她拿着自己的小兜兜,坐到铺子深处,点了点数量,一下就瞪大了眼睛!

竟然卖了九十二元!!!

余笙心里扑扑直跳,瞬间对铺子生意充满了信心!

不过她也没有盲目乐观,比起别的,很有可能是今天开业第一天的原因。

林小秋问:“笙笙,你在笑什么呀。”

余笙轻咳一声,“等咱们钱够了,我就带你们换大房子!住小楼房!”

林小秋觉得现在住的房子也挺好的,但看笙笙这么高兴,她重重点头:“好!”

傅砚宁舍得给余笙花钱,她也不知道傅砚宁的津贴有多少,反正她自己每个月钱快用光的时候,傅砚宁都会给她变钱出来。

余笙忙了一上午,都没怎么抱过儿子,这会可算空了些,她抱起儿子拍了拍背。

小初咧着嘴巴朝余笙笑。

余笙喜欢打扮,她不止爱给自己买衣服,还爱给傅榕和林小秋买,小初本来就长得粉雕玉琢,被余笙一打扮,就成了永成巷附近最靓的崽。

脸上白嫩嫩的,没有皴,不哭不闹乖乖坐着像商场橱柜里的洋娃娃。

没一会卤货就卖完了,要是继续卖,还得进菜市场再买肉,余笙又不放心让林小秋和小初两人在铺子上,只好暂时关了铺子,又带着他们一起进了市场。

这会市场里没啥人。

几个摊贩老板对余笙三人印象很深刻。

一个漂亮姑娘带着儿子和一个傻子,让人想不记住都难。

以后这些都是熟面孔,余笙等人洗肥肠的时候,跟别人搭话。

“我看你家铺子早上生意多好的,明天肯定得多进点。”

余笙点头,“今天也是没想到,第一次做生意,还有点不熟练。”

“今天收益可以哦。”

余笙摆了摆手,叹气道:“房租材料成本高,算下来也没几个钱。”

几人乐乐呵呵的,心里暗道这小姑娘心眼有点多。

很快,余笙三人就拉着小板车回去了。

下午这会没啥客人,余笙让林小秋就站在铺子后门。

这样林小秋离她近,能一眼看到摊位上有没有来人。

小初在屋里睡午觉。

余笙把肉菜切好丢下去卤煮。

赵承安放学后,直接来了铺子里,“大嫂二嫂我回来了!”

赵承安还在念初中,少年脸上稚气未退,书包也不好好斜挎,就挂在脖子上,一路吊着回来。

余笙:“饿了吧,自己去捞个蛋吃,我给你切点肉。”

赵承安瞪大眼,“二嫂,还是算了吧,这个等会留着卖钱,我吃个蛋就行。”

余笙直接给他切了块猪蹄:“咱家卖卤肉的,不缺你那几口。”

赵承安嘿嘿一笑,接过啃了起来。

这个点正是下班高峰期,早上那客人一下班就过来了。

“唉哟,菜还挺齐全,我还怕来晚了卖完了。”

余笙一笑,“下午新鲜卤的,就怕你来了卖完了。”

“……猪蹄两元一斤是吧?来半斤吧,我老婆爱吃,对了肥肠也来半斤,再来一毛钱素菜。”

余笙负责切肉,让客人自己拿着夹子夹素菜。

赵承安在一旁看着学习。

“总共一块三。”

余笙爽快收钱,把袋子交给对方。

“要是味道好,我明天单位给你宣传宣传。”

“行嘞,谢谢领导,我这今天第一天生意,运气真好。”

对方笑笑,骑上自行车离开了。

等下一个客人来了,赵承安就学着余笙招呼。

余笙:“你去写作业,这会不忙。”

“二嫂,我都写完了。”

“那你去看书,回头你二哥回来了抽查你功课,我可帮不了你。”

赵承安可怕傅砚宁了,啊的叫了一声,去后院看书了。

余笙估计傅榕今天得八九点回来,她让赵承安煮了米饭,炒了盘白菜,就着还剩了一些的卤菜卤肉当晚饭。

到了八点,傅榕就带着陈乐回来了。

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