维C文学那一声冰冷的“卫生突击检查！”，像一道突如其来的寒流，瞬间冻结了“林家食铺”门口热火朝天的气氛。
喧嚣和香气仿佛被按下了暂停键。排队等着买早餐的工人们下意识地安静下来，好奇又带着几分担忧地看向那几个面色严肃、穿着蓝色制服的不速之客。刚刚还洋溢着笑容的顾客，捧着热乎乎的豆浆鸡蛋饼，吃也不是，放下也不是，尴尬地站在原地。
帮忙的王大姐脸上的笑容僵住了，手里的抹布掉在桌上都浑然不觉，眼神里透出惊慌。就连坐在小椅子上的丫丫，也敏感地察觉到气氛不对，害怕地缩了缩身子，小声喊了句：“妈妈……”
林淑贤的心在听到那句话的瞬间，也是猛地一沉，几乎提到了嗓子眼。开业大喜的日子，卫生所的人来得这么“巧”？这么“及时”？
她几乎立刻就想到了周丽娟那张因嫉妒而扭曲的脸！除了她，谁还会用这种下作手段，在她最志得意满的时刻来给她添堵，甚至是想一脚把她刚起步的事业踩进泥里？
巨大的愤怒和憋屈瞬间涌上心头，但她死死咬住了牙关，硬生生将这股情绪压了下去。她知道，此时此刻，慌乱、争吵、解释都毫无用处，只会让事情变得更糟，正中对方下怀。
她深吸一口气，迅速在围裙上擦了擦手，脸上努力挤出一个镇定而配合的笑容，从柜台后迎了出来：“几位同志辛苦了，我是老板林淑贤。我们正在营业，欢迎检查，一定全力配合。”
为首的那个检查员是个四十岁左右的男人，姓赵，长着一张不苟言笑的马脸，眼神锐利得像刀子，上下打量着林淑贤，又扫了一眼生意兴隆的店铺，鼻腔里几不可闻地哼了一声，似乎对这里的火爆很是不以为然。
“配合就好。”赵检查员语气生硬，从随身携带的公文包里拿出一个文件夹和一支笔，“把你们的营业执照、卫生许可证拿出来。”
“好的，您稍等。”林淑贤转身，从柜台里一个上了锁的小抽屉里，郑重地取出用透明塑料皮小心翼翼包着的营业执照和刚刚办好的卫生许可证，双手递了过去。
赵检查员接过来，看得格外仔细，几乎是一个字一个字地核对，甚至还对着光照了照印章，那架势不像检查证件，倒像是在鉴别假钞。足足看了两三分钟，他才似乎有些不情愿地确认证件无误，将证件递给旁边的同事登记。
“带我们看看操作间。”赵检查员面无表情地命令道，语气里带着一种居高临下的审视。
“好的，这边请。”林淑贤侧身引路，心却稍稍安定了一些。证件齐全，这是最基本的底气。她对自家的卫生有着绝对的信心，甚至远超这个时代大多数餐馆的标准。她每天收工后都会彻底清扫，所有用具严格清洗，食材新鲜，灵泉水本身就有一定的洁净作用。
操作间不大，但被她收拾得井井有条。灶台擦得锃亮，地面干净无油污，各种食材和调料分门别类放在纱罩或柜子里，生熟砧板分开，挂着明显的标识。
然而，鸡蛋里挑骨头的人，总能找到“问题”。
赵检查员背着手，踱着步，目光像探照灯一样扫过每一个角落。
他伸出戴着白手套的手指，在灶台边缘不起眼的地方轻轻抹了一下，然后举起手指，手套上沾了一点点几乎看不见的浮灰。“灶台有积灰，清洁不到位。”他冷冷地道，旁边一个年轻检查员立刻在本子上记录。
林淑贤眼皮跳了一下，没说话。那是刚刚生火时溅起的一点灰烬，几乎可以忽略不计。
他又走到面缸前，指着盖子上一个细微的水汽凝集点：“面粉储存要注意防潮，盖子有冷凝水，容易滋生细菌。”
林淑贤：“……” 这是刚烧开的水壶放在附近产生的蒸汽！
他甚至蹲下身，检查垃圾桶：“垃圾没有随时清理，现在虽然没满，但按规定应该即满即清。”——可这垃圾桶是刚换上的新袋子！
跟在他身后的几个检查员，显然以他马首是瞻，一个个板着脸，努力寻找着任何可能被称之为“问题”的细节。
“这袋黄豆摆放的位置离地面不够高，不符合离地离墙的标准。” “窗户打开的缝隙太大，飞虫可能进入。” “从业人员的健康证呢？都拿出来！”
林淑贤和王大姐赶紧拿出自己的健康证。赵检查员又是一番仔细查验。
王大姐紧张得手都在抖。林淑贤轻轻拍了拍她的后背以示安慰，自己则全程保持沉默和配合，对方说什么，她就点头，需要拿什么，她就去拿。
她知道，这些人就是来找茬的，任何争辩在此时都是徒劳，只会被扣上“态度恶劣、抗拒执法”的帽子。
店外围观的工人们开始窃窃私语。 “这查得也太细了吧？” “是啊，我看这比食堂干净多了！” “明显是来找事的……” “唉，开个店真不容易。”
这些议论声隐隐传来，让赵检查员的脸色更加难看。他显然没想到这家小店卫生情况居然真的挑不出什么大毛病，这让他完成任务多了不少难度。
他的目光变得更加锐利，像鹰隼一样四处搜寻。终于，他的目光定格在了那桶用来和面、调浆的清水上。
水是从外面公用水龙头接的，放在一个白色的塑料桶里，看起来清澈见底。因为融入了灵泉水，这水看起来格外清冽。
“这水是哪里来的？”赵检查员问道。
“就是从门口公用水管接的自来水。”林淑贤回答，心里微微一紧。灵泉水是她最大的秘密，但混入普通水中，按理说不可能被发现异常。
赵检查员没说话，拿出一个空白的玻璃试管，舀了一点水，对着光仔细看，又凑近闻了闻。水的品质似乎好得有点过分，清澈透亮，毫无异味，甚至带着一丝极难察觉的、令人舒适的清甜气息。这让他更加疑心。
他拧紧试管盖，将试管递给助手：“取样带回所里化验！我怀疑这水源有问题，不符合直接用于食品加工的标准！”
林淑贤的心猛地一沉！化验？灵泉水虽然好，但毕竟不是这个世界的普通水，万一化验出什么无法解释的指标怎么办？就算化验结果正常，这来回折腾的时间，也足够他们以“疑似使用不合格水源”为由，让她停业整顿很久了！
这才是他们的真正目的！用一个模棱两可、需要时间验证的借口，直接掐断她的生意！
“同志，这水就是普通的自来水，很多人都用的，怎么可能有问题？”林淑贤忍不住开口，声音带着一丝急切。
“有没有问题，不是你说了算，是化验结果说了算！”赵检查员终于找到了一个像样的“突破口”，语气变得严厉起来，“在化验结果出来之前，为防万一，你们必须暂停营业！立刻停止加工和销售！”
他从助手手里拿过处罚单，唰唰地开始填写：“根据检查结果，发现你店存在灶台不洁、面粉储存不当、垃圾清理不及时、水源疑似不合格等多处卫生隐患！现责令你店立即停业整顿！等候进一步处理通知！”
他将那张盖着红章的停业整顿通知书，啪地一声拍在了柜台上！
声音不大，却像惊雷一样炸响在所有人耳边！
王大姐腿一软，差点瘫坐在地上。丫丫吓得哭了起来：“妈妈……呜呜……”
排队等着买早餐的工人们一片哗然。 “这就要关门了？” “也太欺负人了吧！” “这明明很干净啊！”
林淑贤看着那张冰冷的通知书，又看看吓得哭泣的女儿和惊慌失措的王大姐，看着周围工人们同情又愤慨的目光，再看向赵检查员那副“公事公办”实则得意洋洋的嘴脸，一股冰冷的怒火从脚底直冲头顶！
她所有的努力，所有的期盼，刚刚点燃的希望之火，就要被这莫须有的“疑似”和蛮横无理的一纸通知给彻底浇灭吗？
她辛辛苦苦，合法经营，卫生达标，却抵不过某些人轻飘飘的一句话？
绝不！
她可以配合检查，可以忍受刁难，但绝不能接受这样荒唐的结局！
就在林淑贤脸色发白，身体因愤怒和绝望而微微颤抖，准备不顾一切据理力争，哪怕撕破脸皮也要抗争到底的那一刻——
就在赵检查员志得意满，准备挥手让手下贴封条的那一刻——
就在围观群众义愤填膺却又无可奈何的那一刻——
一个沉稳而略带威严的声音，带着一丝明显的诧异和不认同，突然从人群外围传了进来，清晰地打破了这僵持绝望的局面：
“哦？停业整顿？这么严重？我倒是刚尝了这家的豆浆和饼，味道正，用料实在。至于卫生……”
声音顿了顿，似乎说话的人正在仔细打量店内环境，随即语气变得肯定甚至带着几分赞赏：
“我看这里窗明几净，条理分明，比很多国营饭店的后厨还要干净透亮得多嘛！小赵，你们这是……查出什么大问题了？”