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第2章

他早就想摆脱大厨的身份,要是能当上食堂主任,不仅能名正言顺地把空间里的产出变现,还能捞些外快。

现在日子实在太紧巴了——装修房子、买自行车、添块手表,哪样不要钱?

吩咐徒弟马华备好食材,何雨柱先去看了眼泡菜。

虽然腌的时间短,但味道已经相当不错,正好给领导们尝鲜。

一切准备就绪,他系上围裙开始掌勺:”马华,站近点儿,好好看着师傅怎么颠勺。

是,师傅。”马华兴奋地说道。

马华跟随何雨柱学艺不过半年,平日里大多做些切菜的杂活,从未想过师傅这么快就要传授他真本事。

何雨柱决定教他做菜,马华自然喜出望外。

马主任备好的食材有一块五花肉和一只鸡,算是相当丰盛的招待了。

平常厂里招待客人,能有块五花肉就算不错,今天竟还多了一只鸡。

五花肉做成了红烧肉,这年头的人都爱这道菜,油水足。

即便是领导,平日里也缺油水。

鸡被一分为二,一半炖汤,一半爆炒,鸡杂则用辣椒清炒,总共三道荤菜配一道汤。

再加上两个素菜——醋溜土豆丝和酸辣大白菜,最后配上新腌的泡菜萝卜,六菜一汤,足以让领导们吃得尽兴。

何雨柱照例留了些菜出来,摆盘时点缀上翠绿的小青菜,看上去精致又体面。

“马华,上菜。”

“好嘞!”马华今天学了不少手艺,心里正美着,听到师傅吩咐,乐呵呵地端着菜朝食堂外走去。

李副厂长今天宴请的都是轧钢厂合作单位的重要人物,这些人见多识广,嘴巴刁钻得很,若是饭菜不合口味,丢的可是红星轧钢厂的脸。

无论是红烧肉还是红烧鸡块,都算不上特别出彩。

如今的何雨柱虽继承了原身的厨艺,能完美发挥已是不易,想要超越原身的手艺几乎不可能。

因此,那一盘韩式萝卜泡菜,反倒成了眼下最亮眼的一道菜。

果然,当众人看到这道色泽鲜亮的泡菜时,全都愣住了。

“这是你们厨师新创的菜?”肉联厂的王厂长指着泡菜问道。

“对对,是道开胃小菜,大家尝尝。”李厂长自己也没吃过,虽不确定是不是何雨柱的手笔,但仍笑着附和。

“那我先尝尝。”王厂长毫不客气地动了筷子。

朝鲜族泡菜在座诸位都没见过,更没尝过,但这并不妨碍大家尝鲜的热情。

在美食面前,多数人都乐意做第一个吃螃蟹的人。

王厂长夹起一根萝卜送入嘴里,牙齿一咬,清甜爽脆的滋味瞬间溢满口腔,他眼睛一亮,咔嚓几口便将整根萝卜吃了个干净。

其他几位领导瞧见王厂长的神情,便知这菜不一般,也不多问,纷纷夹了一筷子送入口中。

几乎每个人的表情都如出一辙——先是新奇,继而惊讶,最后陶醉其中。

包间里回荡着清脆的萝卜咀嚼声,这让李副厂长着实惊讶。

何雨柱是厂里手艺最棒的大厨,厨艺自然没话说,可谁能想到一个萝卜也能做得如此美味。

他并不知晓,何雨柱做的韩式泡菜不仅味道绝佳,更关键的是用了空间出产的顶级萝卜。

这种仙品萝卜,光是生吃就令人回味无穷,做成泡菜更是锦上添花。

看到领导们对这道泡菜赞不绝口,李副厂长虽然觉得泡菜略显寒酸,但脸上还是倍感有光,心里已经将何雨柱当成自己人了。

眼见盘中泡菜所剩无几,他赶紧夹起最后一根萝卜。

入口的瞬间,清爽的滋味让他情不自禁闭上双眼,整个人都沉浸在泡菜的独特风味中。

更神奇的是,一股舒畅感油然而生,仿佛服用了灵丹妙药,先前的疲惫一扫而空。

没想到何雨柱的泡菜不仅美味,还有提神醒脑的功效。

“老李,这位做泡菜的师傅是谁?快请来见见。

好嘞,我这就去叫。

“李副厂长吩咐守在门外的刘岚去请师傅。

他还不知道这道泡菜出自何雨柱之手,毕竟何雨柱在厂里这么多年,从未展露过这手绝活。

刘岚兴冲冲地跑进后厨:”何师傅,厂长请您过去呢!”

“知道是什么事吗?”

“您做的泡菜太受欢迎了,领导们都赞不绝口。

何雨柱心里有了数。

先前只是自我鼓励,现在得到领导认可,他的计划已经成功了一半。

“李厂长,各位领导,今天的菜肴可还满意?若有不足之处,还请指教。

李副厂长暗自诧异:这个何雨柱什么时候变得这么会说话了?往常可是个直来直去的愣头青,连他这个顶头上司的面子都不给。

今天不但改了称呼,言谈举止也判若两人,可明明还是那个何雨柱啊。

“何师傅,这泡菜真是你做的?”

是啊厂长,还合您胃口吗?”

“太好吃了,领导们都想认识你呢。

“李副厂长笑着说。

那就好。

我是看天气炎热,大家食欲不振,特意做了这道开胃小菜。

没想到领导们这么喜欢,真是我的荣幸。

“何雨柱谦逊地回应道。

“何师傅真是费心了,这几天我都没什么食欲,可尝了您做的泡菜,胃口一下子就好了起来。

“这泡菜确实开胃,何师傅,能不能再给我们带些回去?”

“今天刚做了十斤,除了桌上这些,还剩斤,各位领导每人可以分一斤。

以后想吃的话,跟李厂长打个招呼就行。

“何雨柱笑道。

“李厂长,您看?”

“没问题,想吃泡菜随时找我。

“李副厂长满脸笑意,觉得格外有面子。

“老李,你家厨师这么用心,可不能亏待人家,起码得涨一级工资。

“有人提议道。

“何师傅手艺好,为人也爽快,这样的人才老李你得重用啊。

“几位领导纷纷附和,都想讨好何雨柱。

“没错,必须重用!你要是不重用,就让何师傅来我们厂,我直接给他个食堂主任当。

李厂长暗自腹诽,不就是些泡菜吗,至于这么大动静?

但领导们的意见他不能忽视。

要是何雨柱不做泡菜了,他还怎么跟领导们拉关系?

看来何雨柱确实是个有用的人才,得拉拢到自己这边。

加薪升职都不是问题,只要他肯听话。

“厂里向来是能者居之。

何师傅的厨艺早就该升级了,我们也考虑过让他当食堂副主任,只是担心他年轻难以服众。

“今天正好借着各位的支持,我正式宣布:何师傅工资上调一级,晋升为七级厨师。

至于副主任一职,明天我会在会上提议,这个位置非你莫属。

不过何师傅,你虽然当副主任,做饭还是你的主要工作。

“一切听李厂长安排。

“何雨柱连忙应道,”各位领导,我这就去安排打包泡菜,不打扰各位用餐了。

何雨柱走出包厢,嘴角止不住上扬。

这一下工资涨了级,还当上食堂副主任,每月能多拿二十块钱,身份也不同了。

往后在四合院里,看易中海和刘海中还敢在他面前摆谱耍心眼?

“师父,谈得咋样?”马华快步迎上前。

“好事儿!马华,把坛子里那些泡菜给领导们装上,让他们带回去尝尝。

“得嘞!”

马华麻利地找来餐盒,给每位领导都装了一盒泡菜,连李厂长也没落下。

何雨柱亲自将打包好的泡菜送到领导手里,客客气气地把人送出食堂大门。

目送领导们离开后,何雨柱转身回到后厨。

马华和刘岚正收拾包厢里的剩菜——今儿的萝卜泡菜太受欢迎,反倒肉菜剩了不少。

半碗鸡汤,完整的鸡骨架,还有半盘红烧肉都剩着。

马华和刘岚知道何师傅从不要这些,乐呵呵地分了。

家里又能开荤,今儿可真是个好日子。

何雨柱把从小灶上留的菜收进空间,饭盒依旧空空如也地提着。

这铁皮盒子天天在他手里晃悠,却从来不见往里装东西。

易中海正琢磨着怎么收拾何雨柱。

这小子越来越不把他放眼里,想过安生日子?得看他答不答应!

他盘算着写封举报信,告发何雨柱偷拿食堂饭菜——这可是盗窃公物!要是坐实了罪名,非得把这小子送进去不可。

到时候他再出面说情,改成下放车间。

这么一来,何雨柱还不得对他感恩戴德,言听计从?

贾东旭没了,院里能指望的只剩下何雨柱。

易中海说什么也不能放过这个养老的指望。

举报信写好了,他却有些迟疑。

虽说何雨柱对他不敬,但这招是不是太狠了?到底带着几分情分在,不是气急了真舍不得用这手段。

听说食堂今天有招待餐,易中海特意加班等着,算准时间和何雨柱一道回四合院。

再给这小子最后一次机会,要是能认错,他也就不用当这个恶人了。

“柱子!”瞧见何雨柱拎着网兜出来,易中海赶紧喊住他。

“一大爷。

“何雨柱看见易中海就膈应。

来找他准没好事。

上回都撕破脸了,这老东西还质问他是不是何雨柱。

变就变了呗,他和从前那个何雨柱压根就是两个人。

演不来,也不想演,爱猜疑就猜疑去。

夕阳西下,易中海笑吟吟地拦住了何雨柱的去路。

“下班了,一块儿走吧。

“他眯着眼睛,脸上堆满慈爱的笑容。

何雨柱淡淡地应了一声:”嗯。

“柱子,你还在一大爷的气呢?”

“没那回事。

易中海搓了搓手,语气诚恳:”这两天我仔细想了想,那天是我太着急了。

让你接济贾家,本来就是你在做的事,在会上提出来,也是想让大家知道你是个热心肠的好小伙。

“一大爷,这事翻篇了,咱别提了行吗?”何雨柱摆了摆手。

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