年代七零，开局大领导养子

白悦瑶慌不择路的跑进了姐姐白冰岚的房间，失神的往床边一坐。

脑海中满是刚刚浴室内，周子安擦身子的画面。

那饱满的肌肉，犹如古希腊的雕像。

白皙肌肤上的水珠，沿着完美的线条滑落，经过完美的人鱼线，最后……

白悦瑶感觉呼吸不由自主的沉重起来。

这些画面就像是刻刀一样，在她脑海中刻下了烙印，怎么也挥之不去。

姐姐白冰岚看着妹妹，见她衣服都没换，身上也没有水汽。

心想她应该是没戏。

不过白悦瑶绯红的脸颊，引起了她的疑惑。

“脸怎么红的这么厉害，发烧了？”

她走上前摸了摸白悦瑶的额头，并没有发烧，放下了心。

“那你不洗，我先去洗吧。”

白悦瑶见白冰岚拿起衣服要走，赶紧拉住了她。

“姐，等等吧，浴室有人。”

“有人？韩明还是周子安。”

白冰岚眼眸一闪，锐利的眼神盯着白悦瑶。

她从妹妹的异常反应中，感知到一些不对劲的东西。

不过，白悦瑶也是鬼精鬼精的。

她听出了姐姐话语中的陷阱，直接摇了摇头。

“不知道啊，我就是听到里面有人在洗，心想肯定是韩明或者周子安。

咱们家还是第一次有爸以外的男人留宿，所以我被吓到了。”

这一番解释，情有可原。

白冰岚也没有再怀疑，放下衣服，返回桌边继续看书。

浴室。

周子安在白悦瑶跑了之后，赶紧收拾东西，离开浴室，衣服都来不及洗。

第一天来，就发生这种社死场面，让他心中惴惴。

在这个七零年代，充满了机遇，同时也充满了危险。

即便他有着超越这个时代的记忆，想要过上潇洒日子或者做出一番事业来，最好的办法还是抱紧白家的大腿。

有软饭不吃，非要自己奋斗，这就是蠢。

周子安可不当蠢材。

再说了，白家姐妹姿容绝伦，这软饭香的让人迷糊。

回到房间内，韩明已经打起了呼噜。

周子安看了眼自己的行李，隐隐有被动过的痕迹。

他皱眉看了背朝着他的韩明一眼，眼眸深邃。

次日一早。

周子安便起了床，来到厨房为众人准备早餐。

他现在怨气很重。

若不是韩明这厮故意挑事，怎么会轮到他来做饭。

“幸好前世写过美食类的小说，知道大概的做法。”

昨晚，他在厨房内找了一圈，翻出了面粉、鸡蛋以及一点猪肉、番茄和白菜。

想了想，他决定干脆做个中式三明治吧。

其实就是馒头夹鸡蛋、肉和白菜，再涂上用番茄做的酱，也可以称呼它为肉夹馍。

所以，为了发面，他今天起得很早。

周子安先用面粉混合老面，加温水揉成面团。

这老面就是上次做面食时留下来的一块面团，里面含有天然的酵母菌，可以让面团发酵。

揉面，讲究三光。

也就是手光、盆光、面光。

意思是在揉面结束后，双手干净、不粘面，盆里干净，没有黏连，面团的表面光滑细腻，没有明显的裂缝。

说明面筋已经充分形成，面团的质地均匀。

揉完面团后，放入盆中，盖上一块湿布，然后放置在温暖的地方。

如今的天气还算温暖，所以只要靠近炉灶就行。

等待发酵的时间，他把肉切碎然后加入盐、酱油和味精调味腌制。

之后，周子安把番茄剁碎，再用少许水和糖熬制成番茄酱。

这玩意儿酸酸甜甜，女生和孩子爱吃，成年男人特别是年纪大的，不怎么喜欢。

所以周子安打算单独拿出来，谁愿意吃，就自己涂。

做好酱，肉也腌制好了。

他把肉捏成肉饼，然后用油煎熟。

现在没有不粘锅，只有铁锅，所以煎的时候要特别注意不能粘锅，不然肉饼就会变成肉沫。

他站在锅边，先伸手在锅的上方感知了一下热度，等温度差不多，才不慌不忙地提起油瓶。

金黄色的花生油如丝缕般倾泻入锅，瞬间在锅底晕开成一片润泽的油膜。

热锅凉油，就是铁锅不粘的关键。

周子安将早已准备好的肉饼轻轻放入锅中，肉饼与热锅接触的瞬间，发出“滋滋”的悦耳声响。

他微微眯起眼，注视着肉饼，只见肉饼的边缘迅速泛起白色的小泡，接着慢慢变成诱人的金黄色。

那原本柔软的肉饼，在热力的作用下，逐渐凝固、成型，散发出阵阵肉香与油香交织的美妙气息。

他耐心地等待着，手中的铲子轻轻搭在肉饼旁边，却并不急于翻动。

直到肉饼的底面结出一层漂亮的硬壳，与锅面有了恰到好处的分离，他才沉稳地将铲子插入肉饼底部，稍一用力，肉饼便顺利地翻了个面。

等肉饼两面变得金黄酥脆的时候，他才盛出，放在一旁的盘子里。

煎鸡蛋就简单了，随手的事。

一小时后，面团发酵完毕，体积膨胀到原来的两倍大，出现完美的蜂窝状空孔。

周子安没有急着上锅蒸，而是把发酵好的面团放在案板上，再次揉面，排出面团中的气泡。

这一步可以使馒头的口感更细腻。

然后将面团分成大小均匀的小剂子，每个小剂子搓成圆形或椭圆形的馒头坯。

在蒸笼下面铺上棉布，把馒头坯放在蒸笼里，每个馒头之间要留有一定的间隔，防止蒸熟后粘连。

到这一步，还不能蒸。

得让馒头坯在蒸笼里静置10到15分钟，进行二次发酵。

二次发酵后的馒头坯会变得更加饱满。

最后就是蒸制。

水开后转中火，蒸15到25分钟即可。

注意的是，蒸好后，不能急于打开，让馒头在蒸笼里焖3到5分钟，防止塌陷。

这些都做好后，周子安切开馒头，把烫好的蔬菜、煎鸡蛋以及肉饼夹了进去。

“完事……”

周子安擦了擦额头上的汗。

为了做这早餐，硬生生花了两个多小时。

他现在真怀念现实世界的预制菜，只要5分钟就能完事。

把早餐端进餐桌，分别放在每个人的座位上。

白有成一家以及韩明也纷纷洗漱完毕，往餐厅而来。

见到穿着围裙的周子安，白有成笑容浮现。

“子安，辛苦你了。”

白悦瑶走在白有成身后。

见到周子安，耳根瞬间绯红，强装镇定的对他笑道：“子安弟弟，做了什么好吃的？”