第19章

空气中弥漫着鱼汤的香味，众人不自觉的吞咽了一下口水，她们从来不知道小姐的厨艺这么好。不过，主子们不动手做饭，谁都不清楚她们会不会做，即使夫人亲自下厨的次数都是屈指可数的，更不要说贪玩的小姐了。

殷玥拿起一旁的猪肉正要切，李嬷嬷走到她的身边，皱着眉慌张的道：“小姐，夫人和将军不爱吃猪肉的，猪肉只有我们这些做下人的才吃的。”

殷玥微微一笑，“嬷嬷，爹和娘不爱吃，是因为接受不了猪肉的臭味，我做的绝对好吃，你就放心吧。”

见殷玥有成竹，李嬷嬷不好再说什么，恭敬的站在一旁，只是脸上的担忧仍未褪去。

先让小姐做吧，实在不行，她再做几个菜，做个菜也不费时间，想通之后眉毛渐渐舒展开来。

殷玥将猪肉切成指头那么粗的条状，放在碗里用盐、花椒、酱油、倒了一点点清水腌制几分钟，拿起已经洗好的豆角全部切成5厘米左右的长度，装进盘子里。

殷玥看着婉儿道：“婉儿，将锅里烧好水，把豆角先煮熟，再捞出来。”

婉儿应了声是，翠儿帮她将锅里倒好水，将豆角放了进去，几分钟以后，待豆角煮熟，捞出来放在了一旁。

这时，殷玥已经将洗好的青椒和胡萝卜切成了丝，又将蒜末、葱末准备好，鱼准备做成辣的，那么这两个菜只能做正常口味了，不经常吃辣的人，一下子可接受不了那么辣的食物。

一切都准备好之后，鱼自己腌制好了，殷玥将锅里倒入一些菜籽油，加入辣椒炒香，将腌制好的鱼以及腌制时放的调料一起倒入锅里，锅里瞬间想起了噼里啪啦的声音，轻轻翻炒一下，她将准备好的清水倒入了锅里，顺手盖上了盖子。

厨房里的几人一直打着喷嚏，李嬷嬷走到厨房的窗户前将窗户支开，随着空气流通，刺鼻的味道渐渐淡去。

李嬷嬷双眸盯着殷玥，欲言又止，最后还是将心中的疑问压了下去，主子的事，她还是听着为好。

翠儿和婉儿即便有疑问，也不会再问出口了，小姐可是说过，她们只要听她的就好。

再说了只是一顿饭而已，将军和夫人那么宠爱小姐，尤其还是小姐亲自做的，哪怕不好吃，他们都会觉得好吃，更何况小姐之前做的饺子就特别好吃，说不定这次做的也很美味呢。

殷玥见她们三人虽然充满疑惑，却并未表达出来，心中顿时松了一口气，如果任何事她们都问来问去，她可没有那么多时间为她们答疑解惑。更何况这些都是她前世做饭时自己研究出来的，虽然并不专业，但是妹妹和她可是一致认为很美味的。

殷玥微笑着道：“婉儿，大火烧开以后就小火炖，鱼肉炖的时间越长越入味，时间还早，多炖一会吧。”

婉儿点头应了一声是，便专注的看着灶里的火。

米饭熟了以后，殷玥将油倒在炒菜的锅里，将腌制好的猪肉，倒了一半在锅里，翻炒至猪肉全部变色断生，将葱沫、蒜沫倒进锅里炒香，将豆角倒进去，加一点点盐，翻炒几分钟，炒好的豆角炒肉便出锅了。

李嬷嬷的眼前一亮，原来猪肉还可以这样做，一会儿她便试试。

按照同样的方法，殷玥将青椒和胡萝卜炒肉丝也做好了，看着色泽诱人的几道菜，殷玥满意的点点头。

殷玥揭开炖鱼的锅看了一眼，用小汤勺盛了一点汤，浅尝了一口，鲜香浓郁，带着一丝丝的辣味和甜味，还有淡淡的梨花香味。

她满意的点点头，虽然和现代的调味料有很大差别，但是梨花酒给这道菜赋予了另一种独特的味道。

殷玥笑着望向婉儿“婉儿，大火收汁吧，一会儿将饭菜一起端到我的房里，你和翠儿也辛苦了，多余的就留着你们自己吃吧。”

婉儿和翠儿高兴的应了一声是，闻了一下午的香味，太折磨了，没想到小姐的厨艺这么好，她们简直太意外了。

李嬷嬷、婉儿和翠儿几人刚将饭菜摆好，殷昊和孙雨蓉便迈着步子进来了。

殷昊看到桌子上的饭菜，哈哈大笑起来，看着殷玥道:”玥儿，你做起饭来，整个将军府都飘着饭菜的香味啊，爹可是闻着这个香味，一下午都吞咽着口水呢，要不是你娘拦着，爹早就过来了。”

孙雨蓉站在一旁眉开眼笑，如果不拦着他，他一个人来玥儿这儿吃美食，她可受不了。再说了玥儿说了晚饭来，万一来早了没得吃，那多尴尬。

看着殷昊孩子气的一面，殷玥瞬间笑了起来，父母的笑容，对她而言可以治愈一切的疲惫。

殷玥用眼神看了李嬷嬷她们一眼，动了一下头向门口的方向，示意让她们下去吃饭吧。

她们笑着点点头，一溜烟便都出去了，这着急的样子，看得殷玥哭笑不得。