第16章
“啪。”
声音极轻,整个后厨却瞬间安静下来。
切菜的声音停了,洗碗的水流声也停了。
“若溪姐。”
陆羽开口,语气平缓没有任何起伏。
陈若溪心里一紧,立刻扔下锅铲快步走过来。
她顺着陆羽手指的方向看过去,视线落在那块带着灰白颗粒的肉上,整个人僵在原地,面部肌肉瞬间紧绷。
“王萌!”
陈若溪猛地转头,盯着负责切肉的帮厨小王。
小王吓得一哆嗦,手里的菜刀当啷一声掉在案板上。
她脸色惨白,结结巴巴地问道。
“若溪姐……怎么了?”
陈若溪伸手指着案板上的肉,音量直接拔高。
“我平时怎么教你的?进货的肉必须剔除所有筋膜和边角料,这是什么?淋巴肉你都敢往盆里切!”
小王凑过来一看,额头上瞬间冒出一层细汗,脸色变得更加惨白,声音都带着哭腔。
“我……我刚才切得太急,没注意看这块边角……”
“我不是故意的,若溪姐……”
“没注意看?”
陈若溪一把抓起那块肉,直接丢进旁边的厨余垃圾桶。
“一顿十块钱的伙食,外面的人说我们用合成肉、僵尸肉,我们自己清楚用的是什么。”
“今天这块肉要是进了锅,被哪个租户吃出来,丽京食堂的招牌还要不要了?”
她说着,指了指旁边那个装满肉块的不锈钢盆,语气强硬道。
“这盆切好的全部倒掉,重新拿一块肉切。”
小王不敢反驳,赶紧端起盆将几十斤切好的五花肉,直接倒进厨房垃圾桶。
陆羽站在旁边,双手在大衣口袋里,看着陈若溪处理完这一切,眼底没有丝毫波澜。
这种事如果他亲自开口骂人,越俎代庖不说,还会破坏陈若溪在后厨的威信。
让陈若溪自己发现并处理,既能敲打员工,又能巩固她的管理权。
这女人平时风情万种,但在厨房里底线守得很死。
等陈若溪平复了情绪,陆羽才缓缓开口。
“进货渠道没问题,是肉联厂分割的时候没处理净。”
他拍了拍陈若溪的肩膀,语气严肃地叮嘱道。
“切菜的时候多看一眼。我们这里住的都是女孩子,肠胃娇贵。”
“出了问题,我这个房东可兜不住这个责任,我们丽京食堂的口碑,也经不住这样的折腾。”
陈若溪重重点头。
“放心,以后所有生鲜我亲自过目再下锅。”
脑子里那块蓝色面板再次跳出来。
【检测到宿主排除食品安全隐患,细节排查完成。】
【任务完成:食堂伙食质量抽检——A级。】
【奖励发放中:川菜大全·精通。】
一瞬间,海量的信息强行塞进陆羽的脑海。
无数关于川菜的记忆、技法、调料配比在神经元中炸开。
宫保鸡丁的糊辣荔枝味怎么调配比例。
麻婆豆腐的“麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、活”八字箴言如何精准落地。
水煮鱼的热油需要分几次泼洒才能激发出最极致的香味。
开水白菜的清汤要用鸡鸭排骨熬制几个小时后再用肉茸扫汤。
陆羽闭上眼睛,消化了三秒钟,庞杂的菜谱配比和火候记忆已经在脑子里分门别类归档完毕。
陈若溪站在一旁,手里还握着那把用来挑出淋巴肉的菜刀。
刚才掉盘子的短发女孩已经打好了饭,正坐在靠窗的位置上吃。
陆羽拿起一个不锈钢餐盘,递给窗口里的帮厨阿姨。
“王阿姨,半份红烧肉,一份酸菜鱼,再来个素炒青菜。米饭少一点。”
“好嘞!小陆房东你太瘦了,得多吃点肉。”
王阿姨手里的勺子满满当当地舀了一大勺红烧肉,全挑的精瘦相间的,结结实实地盖在米饭上。
陆羽端着盘子,找了个没人的角落坐下。
十一点半。
食堂里的人渐渐多起来。大部分是刚下早班的主播,或者是自由职业者。
叽叽喳喳的说话声在宽敞的食堂里回荡。
陆羽低头扒饭,筷子夹起一块红烧肉送进嘴里,肉皮软糯,肥而不腻,陈若溪的手艺确实没得说。
就在他吃的不亦乐乎的时候,一阵熟悉的香奈儿5号香气飘过来,混杂着另外两种稍微甜腻的花果香。
“砰。”
三个不锈钢餐盘整齐地放在桌面上。
苏静雯拉开陆羽左手边的椅子,直接坐了下来。
她换了一件V领的白色针织衫,领口开到锁骨下方三指的位置,针织面料柔软贴身,大片白皙的皮肤露在外面,下半身是一条深灰色的高腰阔腿裤,看着利落,但那个腰臀比格外明显。
苏静雯
右边,两个长得一模一样的女孩挨着坐下。
十九楼的双胞胎,小美和小丽。
两张脸几乎一模一样,瓜子脸、杏眼、高鼻梁,区别只在于小美左边脸颊有颗小痣,小丽右边耳垂上多了一颗银色的耳钉。
两人都是超短百褶裙配过膝袜,上半身是紧身针织衫,一粉一蓝。
布料被傲人的曲线勒得紧绷,随时有崩开的风险,四条腿被丝袜裹得笔直纤长。
三个人把陆羽夹在中间,形成一个半包围的阵型。
周围几桌正在吃饭的女孩偷偷拿手机拍照,窃窃私语。
“小陆弟弟,一个人吃饭多没意思,姐姐们陪你。”
苏静雯单手托着下巴,身体往陆羽这边倾斜,针织衫的领口顺着重力往下坠。
陆羽咽下嘴里的米饭,有些好笑地看着这三个女人,苏静雯早上刚被自己点拨,中午就带着双胞胎姐妹来堵他。
“雯姐,明天咱们才去物业看场地,不用这么急着来贿赂我。”
“谁说我是来贿赂你的?”
苏静雯伸出右手,食指葱段般白皙,直接搭在陆羽的手背上轻轻画着圈。
“我是来感谢你的。这俩丫头听说你要帮我们搞养生会所,非要来当面谢谢小陆房东。”
右边的小美适时凑过来,粉色针织衫贴上陆羽的胳膊,声音软乎乎的。
“陆哥,雯姐说你连培训计划都帮我们想好了,你怎么这么厉害呀?”
小丽不甘示弱,从另一边抱住陆羽的右手臂,前的饱满毫不避讳地压上去。
“就是,陆哥,以后我们就是你的员工了,你可得多疼疼我们。”
说着,她眼睛看向陆羽,指尖轻轻捏了两下他大衣袖子的布料。
“陆哥,这面料手感好好。”
“那是我的胳膊。”
小美缩了一下手,脸上的红晕一闪而过。
小丽却没松开,反而将饱满的曲线压得更实,两只手死死抱住陆羽的右臂。
陆羽不露痕迹地把手从双胞胎姐妹的怀抱里抽出来,随即在她们的头顶各自揉了两下。
双胞胎的头发软绵绵的,带着点洗发水的水果甜味。