第13章
等到两人终于把所有的铁签子、铁盘和烧烤架都洗刷净。
乔珊珊已经累得直接瘫坐在了院子里的塑料小板凳上。
她掏出手机看了一眼,时间已经来到了下午两点。
“总算是弄完了,这架子现在看着跟新的一样!”
乔珊珊极其有成就感地看着面前焕然一新的装备。
转头看向陆渊,眼睛里闪烁着兴奋的光芒。
“我打算今晚就去夜市试一试水!”
陆渊用毛巾擦了擦手上的水渍,点头应道“好,都听你的。”
接着说道“我去把烧烤架搬去摊位。”
乔珊珊点点头。
“行,辛苦你了,我去买菜。”
两人分头行动。
下午两点的菜市场,已经没有早晨那么热闹了。
乔珊珊跑到肉类区转了一圈,发现摊位上已经没有什么新鲜的肉类了。
剩下的几块猪肉看着都不太好,颜色有些发暗。
“这可不行,做烧烤食材必须得新鲜,不然吃一口就不来了。”
她转战蔬菜区,挑了些新鲜的韭菜、茄子、金针菇和土豆。
素菜的成本低,利润高,是烧烤摊绝对不能少的赚钱利器。
买完蔬菜,乔珊珊又跑到冷冻食品批发店。
既然没有新鲜肉,她决定先弄点好保存的食材。
她买了一大袋冷冻的鸡爪,还有一些淀粉肠和鱼豆腐。
拎着大包小包的东西,没有陆渊,她自己拿着还有些累呢。
不知道陆渊回来没?
烧烤架可不轻,早知道跟他一起搬去下来买菜了。
算了算了,不想了,先活。
乔珊珊又一头扎进了菜市场外面的调料店。
一进门,各种香料混合的浓郁气味就扑面而来。
乔珊珊站在一排排装满香料的编织袋前,仿佛回到了自己的主场。
“老板,给我称半斤花生,还要孜然、八角、桂皮、小茴香……”
她极其熟练地报出了一长串香料的名字。
一共挑了十几种调料,然后让店老板把它们全部倒进粉碎机里打成粉。
伴随着机器刺耳的轰鸣声,一股极其奇特的香味在店里弥漫开来。
“老板,麻烦您再帮我单独打一款不辣的粉出来。”
乔珊珊想着有些游客可能吃不了辣,极其贴心地准备了两个版本。
拿着打好的两大包秘制调料粉,乔珊珊觉得自己的底气瞬间足了。
这可是她前世做美食博主时,经过无数次改良的独家秘方。
回到出租屋以后,陆渊也回来了,见乔珊珊也回来了,从冰箱里拿出一瓶刚买的茶。
这是他在夜市买的,茶摊下午已经开门了。
乔珊珊正忙的口水都没顾得上喝,惊喜的接过陆渊的茶喝了起来。
正热的时候,能喝到冰冰凉凉,珍珠Q弹的茶真的很幸福。
乔珊珊一开心就有点忘记现在的情形,顺势把茶放到陆渊的嘴边说道。
“冰冰凉凉,真好喝,你尝尝。”
陆渊确实只买了一杯,因为身上就只有六块钱,还是早上吃早餐老板找的零钱,他忘记给乔珊珊。
喝吗?
她喝过了,
她不介意吗?
陆渊一瞬间想法很多,但是他没注意的一点就是,他想的不是嫌弃她,而是想着她不介意他吗?
也就是三秒,就在乔珊珊反应过来,她傻了,怎么把喝过的给大佬喝。
大佬肯定不会喝别人喝过的东西呀。
就在乔珊珊要收回的时候,陆渊接过来大大喝了一口。
吞咽的时候喉咙会发出咕噜咕噜的声音,乔珊珊觉得这个声音怎么有点性感。
随即马上反应过来,大佬喝了她喝过的茶!!!
两人这是间接接吻???
乔珊珊赶紧拎着买来的菜走进厨房。
陆渊的大脑此刻还没反应过来,他傻愣愣的跟着乔珊珊就要进厨房。
乔珊珊也发现了,赶紧阻止了他说道。
“厨房太小了转不开,你去看电视休息一会儿。”
她一边说一边极其夸张的大笑三声。
“晚上你就在摊位上等着数钱吧,哈哈哈!”
陆渊被这笑声拉回思绪,他赶紧转身走回客厅,在沙发上坐了下来。
愣了几秒钟,彻底回神。
还好乔珊珊在忙,此刻的陆渊心里想着,脸上也有些可疑的红。
就让他看着乔珊珊在忙,自己在这儿坐着也挺说不过去的。
于是他开始拿着拖把,把家里所有的地面都拖一遍。
厨房里的乔珊珊,把切好的蔬菜整齐放在塑料盒里,接着开始处理那袋冷冻鸡爪。
切菜之前她就接了温水,把鸡爪倒进去解冻了。
现在鸡爪刚好化冻,她用剪刀剪去鸡爪的指甲。
“这烧烤鸡爪啊,一定要先卤后烤,那滋味才能彻底进到骨头里去。”
乔珊珊一边在心里嘀咕着,一边起锅烧水。
她往锅里扔了葱姜料酒,把鸡爪倒进去焯水去腥。
捞出洗净后,重新换了一锅水,加入酱油、冰糖和几片香叶,麻椒,甜面酱,蚝油,排骨酱等,开小火慢慢卤煮。
没过多久,一股卤肉香气就顺着厨房的门缝飘进了客厅。
陆渊拖着地,觉得肚子有些饿了。
鸡爪要卤一会,乔珊珊的动作一点没停。
她拿出一个净的铁锅,倒了小半锅食用油进去。
等油温升上来,她倒了一些刚才打好的秘制调料粉在锅里。
香料被热油瞬间激发,乔珊珊拿着锅铲快速翻炒,防止香料糊底。
接着关火,再往锅里加入了两大勺蜂蜜、半碗蚝油,还有适量的白糖。
这就是她今晚的秘密武器——秘制甜辣酱。
不管是涮在蔬菜上还是肉上,那味道绝对能让人吃得停不下来。
等把所有的食材和酱料都准备妥当,装进几个大大的塑料保鲜盒里。
乔珊珊看了一眼时间,已经快下午五点了。
锅里的鸡爪也卤得软烂入味,呈现出极其诱人的酱红色。
她捞出几个鸡爪,又随便炒了个青菜。
“吃饭啦!”乔珊珊冲着客厅喊了一声。
两人极其简单地吃了个晚餐。
陆渊啃着那个软糯脱骨、酱香浓郁的卤鸡爪,吃饭的速度又一次加快了。
乔珊珊看着他的吃相,心里也蛮开心的。
没一会,两人都吃好了。
“吃饱喝足,准备出摊!”
……