第10章
办公室里静默了几秒钟。
“但这事也急不得,毕竟也不是一天两天了……”徐助理摇摇头,“还有什么吗?”
秘书看了看平板,“星辰集团的贺家,与那位白小姐有些关系。”
“贺家?”徐助理有点意外,“怎么说?”
秘书调出一份简短的报告,“两个月前,贺老夫人在城郊一家素斋馆用膳时,曾因误食某道含有隐藏过敏原的菜品突发不适,当时情况一度有些混乱。恰好白妤也在那家餐馆,据说是她第一时间认出了老夫人症状的罕见性,并提醒了随行人员关键的急救措施,为送医争取了时间。事后贺家曾派人致谢,但并未大张旗鼓。”
徐助理了然,“若是这么说,林家对白妤的态度,就能理解了。”
星辰集团的贺家,确实在天京算得上树大深,商政两道都有能量,尤其在老一辈那里颇有声望。
若是为了这份关系,林家少爷与白妤结婚都不奇怪。
虽然他下意识觉得事情不是这么简单。
“先去查一查。”
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夜色渐浓,华灯初上。
天京国际大学坐落在四环与五环之间的黄金地带,独占了一整片被人工湖泊和原生林木环绕的区域。
林曦开车穿过林荫路,抵达了湖畔的宿舍区域。
这里坐落着几排精致的小楼,都是费用高昂的豪华单人间,环境清幽雅致,很有格调。
因为是中外合资院校,所以这边也和国外许多地方一样,是男女同楼混住的。
她走进其中一栋楼,在二楼找到自己房间,扫脸开锁进了门。
进门是小小的玄关,左手边是独立的湿分离卫浴,右手边则是一个精心设计的开放式小厨房区域。
麻嵌入式的电磁炉灶台、迷你水槽、小巧的吊顶抽油烟机,下方是单开门冰箱和蒸烤一体机,以及几格储物柜。
灶台对面靠墙放着一张简约的餐桌和两把椅子。
再往里是连桌大书柜,一张单人床旁边铺着厚重地毯,落地窗外能看到湖边的点点灯火。
整个房间大约三十平,看起来颇为宽敞明朗,家具很少,大多数地方都空着,显然这三年来没怎么被使用。
因为定期有人打扫,所以屋里很净,还有没拆封的洗漱用品。
冰箱里放着几瓶矿泉水。
林曦拿出手机,打开一个送外卖的APP,选了果蔬生鲜,找到一家好评较多的综合超市。
她抬头看了看厨房里的电磁炉,以及配套的不粘锅具。
这东西不太适合猛火快炒。
林曦选了一些食材和调料下单,然后拿着手机查阅各种资料,直至快递员抵达楼下。
她拎着包裹上楼,将买回来的东西一件一件摊开
一瓶猪板油、一瓶葵花籽油、一把小香葱,还有生姜和草果,一盒鸡蛋、新鲜的碱水面、一瓶酿造酱油、一小包黄冰糖,几个玻璃罐子。
以及一套平价的刀具菜板碗筷洗洁精等等。
她挽起袖子,系上在同家超市买的素色围裙。
首先处理猪板油。
林曦动作麻利地将猪板油切成均匀的小丁,冷水下锅焯去杂质,捞出沥。
又在小汤锅里倒入猪油丁和少量清水,开中小火慢慢熬煮。
随着水分蒸发,清澈的猪油渐渐析出,油渣开始变得金黄酥脆,浓郁的脂香弥漫开来。她将油渣捞出放在小碟里。
沾点盐就能当零嘴了。
金黄的猪油倒入耐热的碗中备用。
接着是重头戏。
熬葱油。
林曦将葵花籽油和一部分熬好的猪油倒入净的小炒锅中。
电磁炉火力调到中档。
她耐心等待油温升高,用筷子试探,看到有细密小泡冒出时,先放入拍松的葱白段和几片姜。
滋啦!
一声轻响。
葱姜的辛香被热油激发出来。
林曦全神贯注,用筷子轻轻翻动。
葱白在油中慢慢变得透明,边缘泛起金黄。
她将火力调至中小,继续耐心熬制。当葱白开始呈现诱人的浅褐色时,她迅速将切好的葱绿段全部倒入。
更大的香气爆发了!
葱绿在热油中迅速软化收缩,颜色由翠绿转向深绿、再带上一抹焦黄。
浓郁的葱香、焦香、混合着猪油特有的醇厚肉香,如同无形的浪,瞬间充满了这小小的厨房空间。
甚至顺着门缝,向安静的宿舍走廊弥漫开去。
她眼疾手快地在葱绿即将完全变焦前关火。
利用余温,她将一颗拍碎的草果丢入油中,让香料的气息在温油中缓缓释放。
熬好的葱油连带着焦香的葱段,被她倒入一个耐热的玻璃罐中。
锅里只剩下一点底油,正好用来煎蛋。
她熟练地磕入一个鸡蛋,蛋白迅速凝固起泡,边缘形成漂亮的焦脆蕾丝边,蛋黄保持着完美的溏心状态。
另一边的小锅里,清水沸腾,细碱水面下锅,煮得恰到好处,捞出迅速过了一遍凉白开,沥水分,放入面碗。
林曦在小碗里调入酱油、一小撮黄冰糖碎、一点点盐——她已经尝过那酱油的咸度,所以知道用盐要非常克制。
她将滚烫的葱油带着焦葱段淋在酱油汁上。
热油与酱油相遇,激发出一股更复杂诱人的酱香和焦香!
她快速将调好的葱油酱汁浇在沥的面条上,撒上一点特意留的葱花,再盖上完美的溏心煎蛋。
然后用筷子迅速而均匀地搅拌,让每一面条都裹上金黄油亮、香气四溢的酱汁。
“咚咚咚!”
宿舍门被有些急促地敲响了。
门外传来一个略带抱怨又忍不住吸鼻子的男声。
“同学!同学你在煮什么啊?我的天啊太香了!我用九味府的海鲜套餐和你换怎么样!有大龙虾和帝王蟹的!”
林曦看着眼前这碗油光水滑、香气扑鼻的葱油拌面,再听着门外被馋虫勾过来的邻居,嘴角微微上扬。
她放下筷子,走到门边,拉开了宿舍门。
一股更加浓郁的、混合着葱油酱香、猪油醇香和煎蛋焦香的气息,如同开闸的洪水,汹涌地扑向了门外。
门口的年轻男孩吸了吸鼻子,“哦天哪……”
他发出一声满足的喟叹,眼睛直勾勾地盯着林曦身后桌上那碗面,“同、同学……你这面……换不换,或者能不能卖?”
话音未落,走廊里又是一扇门开了。
一个穿着睡衣的女孩探出头来,用力吸着鼻子,然后扭头看向他们。
“这是哪位厨神驾到了?姐妹你做的什么?葱油饼吗?能不能卖我一份?随你开价!”